O curso explora de forma objetiva e dinâmica as habilidades e conhecimentos necessários para desenvolver competências funcionais e gerenciais no aluno. A ideia é ampliar a capacidade profissional de compreender a empresa de forma sistêmica com uma visão estratégica permitindo desenvolver e aprimorar a capacidade análitica nas questões de planejamento, execução e de controle, consoantes com métricas de resultados.
Como brindes os alunos receberão uma mochila da PUC-RIO e um livro "Desperte o Empreendedor em Você". Autores: Jorge Duro e J. R. Bonavista, ed. Senac.
- Dar ao aluno uma base sólida de técnicas e conhecimentos indispensáveis ao desafiador mercado atual;
- Capacitar Profissionais que possam se destacar no mercado de trabalho;
- Permitir que o aluno esteja em contato com situações da realidade profissional através de cases;
- Oferecer ferramentas modernas, práticas e indispensáveis para a gestão eficaz nos dias de hoje;
- Proporcionar o networking profissional com professores e alunos atuantes em diversas empresas do segmento de alimentação;
O curso se destina aos sócios, gestores, empreendedores e demais interessados em aprimorar o conhecimento e se especializar em Gestão de Restaurantes.
O aluno que preencher satisfatoriamente os quesitos frequência e aproveitamento terá direito a certificado.
Vagas limitadas.
A realização do curso está sujeita à quantidade mínima de matrículas.
Alunos, ex-alunos, funcionários e professores da PUC-Rio, desconto de 10% no pagamento a vista ou 5% no pagamento parcelado nas matriculas realizadas através da central de relacionamento 0800 970 9556, (21) 97658-6094 (WhatsApp) ou presencialmente, em nossa unidade Gávea. Desconto não cumulativo.
Cursos de parcela única ou cursos oferecidos pelo departamento de medicina e odontologia não contemplam nenhum tipo de desconto.
Bolsas de Estudos: devido à natureza autofinanciada dos cursos oferecidos pela CCE, não há viabilidade financeira para a concessão de bolsas de estudo.
